André Dierickx
Producten
Wijnbouw
Omschrijving
De wijngaard van André Dierickx in Opwijk bevindt zich op een lichte Zuid-Noord georiënteerde helling van zanderige leemgrond. De eerste wijnstokken werden aangeplant in 2009 en de eerste flessen Johanniter (witte fruitige wijn met tonen van citrus, appel en lychee, vergelijkbaar met Riesling), werden gebotteld in 2014.
Van bij de start werd geopteerd voor een ecologische aanpak. Zo groeit er gras tussen de wijngaarden en worden geen pesticiden gebruikt. Ondertussen werd de wijngaard verder uitgebouwd tot een oppervlakte van 1 hectare, met nog drie andere druivenvariëteiten: pinot gris, cabernet dorsa en merlot. De wijn wordt gevinifieerd op inoxvaten. Welkom op de wijngaard voor een degustatie met hapjes (op aanvraag) van alle wijnen en Eau de Vie! Op afspraak kunnen ook de wijngaard en vinificatieruimte bezocht worden.
Openingsuren
Vrijdag van 16.00 u. tot 20.00 u.
Andere dagen op afspraak
Contact
Steenweg op Lebbeke 31
1745 Opwijk
