Hopscheuten Temmerman bv
Producten
Hopscheuten
Omschrijving
Hopscheuten, ook wel bekend als “het witte goud van Vlaanderen”, zijn een delicatesse die haar oorsprong vindt in België. Hopscheuten zijn afkomstig van de hopplant, die tot de hennepfamilie behoort. Deze plant is vooral gekend voor de hopbellen (of kortweg gewoon ‘hop’) die een grote toepassing kennen in de bierproductie. Geteelde hopplanten groeien tot twee meter hoog en worden overal waar men bier drinkt gekweekt.
Hopscheuten zijn de jonge ondergrondse scheuten van de hopplant. De jonge scheuten worden geoogst vanaf Valentijn tot Pasen. Het plukken van hopscheuten is een arbeidsintensieve taak die we traditiegetrouw met de hand uitvoeren tijdens het korte oogstseizoen in het voorjaar. Hoewel het oogstseizoen kort is, blijven hopscheuten een begeerd ingrediënt in de gastronomische wereld. Hun unieke smaak blijft mensen verleiden om te genieten van dit culinaire juweeltje uit de Vlaamse keuken. Hopscheuten Temmerman, ons merk dat al meer dan 50 jaar synoniem staat voor dagverse premium topkwaliteit, is zonder twijfel de meest betrouwbare partner in België voor deze heerlijke delicatesse.
Eigenschappen
Jelle Temmerman
Openingsuren
De verkoop gebeurt tijdens het hopseizoen (midden februari tot en met midden april). Bestellingen kunnen geplaatst worden op de website, via mail of telefonisch. Afhalingen kan tussen 12 – 13u of 17 – 18u.
Contact
Houtenmolenstraat 69B
9255 Opdorp
