Maalderij Baeten
Producten
• Gerstevlokken, havervlokken en tarwevlokken
• Tarwebloem, speltbloem en roggebloem
• Tarwemeel integraal, speltmeel, roggemeel en paarse tarwe > op steen gemalen
• Licht bruin: abdijmeel en volkoren 1
• Meergranenmeel: vogezen, linum, eifel, 7- en 10 granen
• Zaden: decoratiemix, zonnebloempitten gepeld, bruin lijnzaad, sesamzaad, sojagrit, blauw maanzaad en roggezuurdesem
Omschrijving
Familiebedrijf Maalderij Baeten werd opgericht in 1930 door Felix en zijn vrouw als een kleine handel in veevoeders. Zonen Willy, Gaston en Renaat waren de pijlers van het bedrijf en werkten met volle inzet in de zaak. Toen de maalderij van de Abdij van Affligem sloot, begon de familie met een ‘loonmaalderij’, waar alleen voor de behoeften van de boeren wordt gemalen. Al snel groeide de zaak uit tot een industriële maalderij die bakkerijen in de omgeving bevoorraadde. De maalderij produceerde onder andere bloem voor de Abdij van Maria Mediatrix voor hosties.
Sinds 1995 word de zaak verder gezet door Kurth en Siegfried (3e generatie). We verwerken Belgische granen van lokale boeren en handelaars en selecteren de beste granen om een goed product op maat te maken voor zowel ambachtelijke als industriële brood- en banketbakkerijen, restaurants en alle producten waar tarwebloem en -meel in verwerkt worden. Particulieren kunnen bloem aankopen in zakken vanaf 5 kg.
Openingsuren
Maandag: 13.00 u. - 17.00 u.
Dinsdag: 8.00 u. - 12.00 u. en 13.00 u. - 17.30 u.
Woensdag: 13.00 u. - 17.30 u.
Donderdag: 8.00 u. -12.00 u. en 13.00 u. - 17.30 u.
Vrijdag, zaterdag, zon- en feestdagen gesloten
Contact
Eeckhoutstraat 12
9310 Meldert-Aalst
