De Kollebloem
Producten
Groentepakket, borstvoedingspakket, fruitpakket, aardappelpakket, broodpakket.
Omschrijving
Begin jaren ‘80 begon Antoine De Paepe op 1 ha grond met de bioteelt van vollegrondgroenten op het ouderlijk bedrijf te Sint-Lievens-Esse, gelegen in de heuvelachtige uitlopers van de Vlaamse Ardennen. Aan biologische landbouw doen is voor de Kollebloem meer dan alleen het niet-gebruik van chemische middelen. Het is rekening houden met het milieu en de derde wereld, met kleinschaligheid, leefbaarheid en arbeidsvreugde.
Het streefdoel is op een kleinschalige manier zoveel mogelijk verschillende streekeigen groenten te telen en deze zo vers mogelijk te bezorgen aan de consument. In één jaar worden er meer dan 45 verschillende soorten groenten geteeld. Er wordt bewust gekozen om de afzet kleinschalig te houden, deze gaat grotendeels naar de eigen boerderijwinkel en de groenteabonnementen.
Met de nieuwsbrief, het Akkerweetje, wordt er wekelijks gecommuniceerd met de klanten. Het blaadje bevat tal van tips en recepten.
Openingsuren
Afhaalpunten:
Dinsdag vanaf 13.00 u. - Affligemdreef 146, 9300 Aalst - Gentsestraat 91,9300 Aalst (In De Maeltydt)Woensdag van 11.00 u. tot 19.00 u. - Abdijstraat 7 (De Kruidenier van Affligem)
Contact
Doornstraat 30
9550 Sint-Lievens-Esse
